Schlemmerbuffet

Brotkorb mit Olivenöl und Dip


Tomate Mozzarella Salat
Waldorfsalat mit Schwarzwälder Schinken
Blattsalate und diverse angemachte Salate nach Absprache


Lachs „Bellevue“ (Essbares Schaustück)
Vitello Tonnato


Tomatencremesuppe


Burgunderbraten mit Ratatouille und Kartoffelgratin
Putengeschnetzeltes „Züricher Art“ mit marktfrischem Gemüse und Spätzle

 

Erdbeer-Basilikum-Tiramisu
Zitronen-Minzcreme
Exotischer Obstsalat (nur frische Früchte)
Kleine Käseauswahl (nach Absprache)

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